Вскоре торговый дом купил здание для большого магазина на Театральной площади, на месте сегодняшнего ЦУМа.
Было решено создать здесь крупный универсальный магазин, наподобие лондонского "Уайтли" или парижского "Бон Марше".
"Мюр и Мерилиз" стал первым и самым крупным в России универмагом - здесь можно было купить почти все: одежду, обувь, ювелирные украшения, парфюмерию, мебель, предметы домашнего обихода, детские игрушки. Товары московского универмага были превосходного качества, продавцы безукоризненно вежливы.
Управляющие нового универмага первыми в России ввели европейские стандарты торговли: фиксированные цены, обязательство брать назад либо менять товар, периодические распродажи, ежедневная доставка товаров во все части города.
Четыре раза в год "Мюр и Мерилиз" издавали каталог товаров, который бесплатно рассылался всем желающим так же, как и образцы тканей.
Любой житель страны от Варшавы до Владивостока мог выписать товар по почте, причем расходы по доставке в пределах европейской части магазин принимал на себя.
[COLOR=darkblue]... Милая Маша, поскорее скажи Мерилизу, чтобы он выслал мне наложенным платежом барашковую шапку, которая у него в осеннем каталоге называется бадейкой (N 216), каракулевой черной; выбери мягкую, размер 59 сантиметров. Если фуражки-американки (N 213) теплы, то пусть Мерилиз пришлёт еще и фуражку [/COLOR]- А. П. Чехов, в письме из Ялты
К концу века общее количество отделов в магазине Мюра и Мерилиза достигло 44, а количество служащих приблизилось к тысяче.